Тонкая лапша для супа как нарезать тонко - Способы нарезки продуктов - кулинарная статья

Суп-лапша из курицы

Опубликовала пани Кася в рубрике Статьи о продуктах. Уже ответа Ответить.

Как приготовить пасту, лапшу и макароны в домашних условиях

Домашнюю лапшу своими руками можно сделать двумя способами: вручную и с помощью специальной машинки. Мы сегодня рассмотрим оба эти способа очень подробно, пошагово, с фото. Будут рецепты теста, технология раскатки и нарезки. У вас будет выбор, какой вариант взять для себя.

Татарская кухня
Сколько стоит приготовить дома супы: 4 рецепта с расчетом стоимости
Лапша яичная
Александрова-Игнатьева П.П. - Практические основы кулинарного искусства - 1909
Как сделать домашнюю лапшу для супа и не только

Легко замешивается без капли жидкости, при варке не разваривается. Такую лапшу можно сделать тонкой "паутинкой" для супов, можно меньше раскатать и нарезать толще - для гарниров. Тесто по этому рецепту меня ни разу не подводило. Категория: Горячие блюда Паста.

Ингредиенты для «Лапша яичная»:
Рубрикатор рецептов
Содержание
Продукты для Суп-лапши из курицы
Книга рецептов в подарок!
Содержание

От редакции. От автора. Общие правила кухни.

Похожие статьи