Мясо по-французски с грибами и сыром в духовке рецепт

Мясо по-французски с грибами и сыром. Пошаговый рецепт с фото

Мясо по-французски с грибами "Мясо по-французски с грибами" - это классическое французское блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо с ароматными грибами. Это блюдо имеет давние корни и входит в категорию традиционной французской кухни. Основным компонентом этого блюда является мясо, обычно используется говядина или свинина. Мясо нарезается на небольшие кусочки и обжаривается на сковороде до золотистой корочки.

Мясо по-французски с грибами и сыром

Этот рецепт мяса по-французски — любимый у многих мужчин, и, хотя французы имеют к этому способу приготовления свинины весьма далекое отношение, для всех жителей постсоветского пространства свинина по-французски — это отбивная, запеченная в духовке под сырной корочкой. В этом рецепте грибы удачно гармонируют с мясом, придавая ему еще большую сочность и приятный аромат. Мясо по-французски с грибами и сыром в духовке это отличный и сытный вариант как домашней трапезы, также это блюдо заслуживает того, чтобы приготовить его на любой праздник.

Мясо по-французски с грибами в духовке
Мясо по-французски с грибами и ананасами
Мясо по-французски с грибами
Мясо по-французски из свинины с сыром и грибами в духовке
Мясо по-французски с грибами и сыром. Пошаговый рецепт с фото
Рецепт мяса по-французски с картошкой и грибами на 6 порций
Мясо по-французски с картошкой и грибами
Мясо по-французски с грибами и сыром
Мясо по-французски, запеченное с грибами
Ужин по-французски: непревзойденное мясо в духовке с грибами и сыром - всего за 30 минут

Мясо по-французски с грибами — культовое блюдо светской кухни. Впервые приготовил его повар-француз, отсюда и название. Это произошло не во Франции, а именно здесь, в России, где оно и стало популярно. Нет ни одной хозяйки, кто бы хоть раз не отважился приготовить его дома.

  • Откройте для себя изысканные вкусы французской кухни с классическим рецептом мяса по-французски, приготовленного в духовке.
  • Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно. Мясо в маринаде можно оставить на ночь в холодильнике.
  • Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
  • Ингредиенты Свинина гр.
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
  • Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Продукты для рецепта
Комментарии
Пищевая ценность порции
Продукты для рецепта
Ингредиенты
Состав / Ингредиенты:
Шаги приготовления
Прежде чем готовить
Сезонное меню
Пошаговый фоторецепт

Галина Назарова. Это традиционное блюдо советской кухни с французскими корнями отлично подходит как для новогоднего стола, так и на каждый день. Исконно мясом по-французски называли мясо, запеченное в бешамели — классическом французском соусе на основе молока, сливочного масла и муки. В советской версии этот соус заменили майонезом — приготовим этот вариант. Мясо может быть любым: свинина, говядина, телятина, индейка, курица.

Похожие статьи