Как сделать котлеты из фарша свинина говядина

Котлеты из фарша свинины и говядины

Будем делать обычные котлеты из смеси говяжьего и свиного фарша с добавлением размоченного в молоке хлебного мякиша и пропущенного через мясорубку лука. Кроме экономии, черствая пшеничная булка, замоченная в молоке или в сливках, придает котлетке воздушность и нежность. Иногда вместо хлеба кладут отварной и размятый картофель. Почти тот же эффект.

Котлеты с фаршем из свинины и говядины

Приготовить вкусные и ароматные котлеты из фарша свинины и говядины — легче легкого, если у вас в наличии есть свежее мясо. Чтобы ваше блюдо получилось сочным и аппетитным, обязательно покупайте свинину с сальной прослойкой, а вот готовый фарш приобретать не нужно — зачастую недобросовестные производители таким образом утилизируют слегка подпорченное мясо. Именно поэтому лучше всего создавать фарш на своей кухне — вы точно будете знать, из чего он приготовлен!

Мясной фарш из свинины и говядины
Котлеты из фарша свинины и говядины
Как вкусно приготовить котлеты из свинины и говядины
Котлеты домашние из свинины и говядины по ГОСТу
Хотите по-настоящему сочных и вкусных котлет из говядины со свининой?
Котлеты из фарша
Сочные котлеты из фарша свинины и говядины
Домашние котлеты из свинины и говядины
Фарш для котлет: классический рецепт из свинины и говядины
Котлеты из фарша говядины и свинины

Котлеты из свинины и говядины

Как говорил герой одного известного фильма: "Я хочу простую человеческую котлету за 12 копеек! Приготовить фарш из свинины и говядины. Молоко нагреть до кипения, залить им кусочки хлеба без корок, оставить, чтобы хлеб размок. В миске смешать фарш, размягченный хлеб, лук, измельченный чеснок и зелень.

Разделы меню кулинарии
Добро пожаловать на Аймкук!
Как приготовить Котлеты с фаршем из свинины и говядины просто рецепт пошаговый
Продукты для рецепта
Пошаговый фоторецепт
Сезонное меню
Описание приготовления:
Рецепты вкусных котлет из говядины и свинины: основные секреты приготовления
Меню учётной записи пользователя
Сочные котлеты из свиного и говяжьего фарша на сковороде
Энергетическая ценность
Вкусный фарш свинина и говядина: рецепт, проверенный

Домашние котлеты, поданные к семейному обеду или ужину, создают какую-то особую атмосферу тепла и уюта. Поэтому готовить их для своих близких так приятно. Сегодня я поделюсь самым простым рецептом приготовления сочных, аппетитных и очень вкусны х котлет из свинины и говядины и расскажу о том, как сделать так, чтобы они не разваливались во время жарки на сковороде.

Котлеты из свинины и говядины в панировке
Котлеты из фарша говядина + свинина

Похожие статьи